A szilvaleves és szilvásgombóc után maradt még egy kiló szilvám,sütinek tartogattam,így most ezt a pitét készítettem belőle,No Salty oldalán találtam.Kislányommal ketten készítettük,amig a fiúk bicajoztak.Sokkal finomabb lett,mint vártam.Még a férjem is dícsérte,pedig ő nem rajong a pitékért.
Hozzávalók:Alaptésztához:
- 40 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 tojás
- 4 ek tej
A grízes tésztához:
- 2 tojás
- 175 g tejföl
- 3 ek búzadara(gríz)
- 2 ek cukor
- fahéj
- 1 csipet só
Tetejére:
- magozott szilva
1. Az alaptésztához a hozzávalókat összegyúrtuk,először Alex,utána én:) és egy kerek tortaformát kibéleltünk vele,úgy,hogy a peremére is jusson.
2. A grizes tesztához a tojásokat felvertük villával,és hozzákevertük a többi hozzávalót.Egy kicsit állni hagytuk,amig megduzzadnak a grizszemek(10 perc),majd ráöntöttük az alaptésztára.
3. A szilvát kimagoztuk,és Alex kirakta,díszítette a tetejét,ahogy neki tetszett.
4. A sütő elő volt melegítve 200 fokra,ugy raktam be,és kb 30 percet sült.
2. A grizes tesztához a tojásokat felvertük villával,és hozzákevertük a többi hozzávalót.Egy kicsit állni hagytuk,amig megduzzadnak a grizszemek(10 perc),majd ráöntöttük az alaptésztára.
3. A szilvát kimagoztuk,és Alex kirakta,díszítette a tetejét,ahogy neki tetszett.
4. A sütő elő volt melegítve 200 fokra,ugy raktam be,és kb 30 percet sült.
El tudnám képzelni pl 4 tojással is a grizes tésztát,és akkor vastagabb lenne,de így is nagyon ízlett mindnekinek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése